Sistema Agroflorestal Suscessional

Sistema Agroflorestal (SAF) é o termo que define uma agricultura baseada na simulação do crescimento suscessional de ecossistemas florestais conciliando a produção de espécies econômicas, nativas e adaptadas às condições de clima e solo do ambiente de plantio. É um sistema que visa proporcionar benefícios tanto no ponto de vista produtivo, trazendo uma variedade e qualidade maior dos produtos, quanto no ecológico, social e até mesmo cultural resgatando valores e saberes populares de cada região em uma atividade que reúne conhecimentos de diversas áreas como botânica, agronomia e ecologia.

Em comparação com o sistema de produção dominante atual, o SAF implica na mudança do paradigma de produção maciça do grande produtor para um modelo que valoriza o produtor familiar, distribui mais renda, gera mais empregos no campo, promove o êxodo urbano e gera produtos com mais qualidade e sustentabilidade em um país no qual a agricultura familiar desempenha um papel fundamental na distribuição de alimentos para a população.

Abaixo segue fotos crescimento suscessional do SAF na Ecovitrine da Catolica:

Início do plantio

Após 2 mêses

Bernardo e Henrique na prieira colheita

Sistema após 5 mêses

Sistema após 1 ano

Sistema após 1 ano e 5 mêses